La nostra carta è composta da un menù alla carta e tre menù degustazione.
Questi menù sono creati e pensati dallo chef Massimo Masini.
L'idea alla base di questi menù, carne e pesce, è di servire piatti gustosi e ben abbinati tra di loro con materie prime di stagione, è per questo che periodicamente alcuni piatti verranno sostituiti.
Inoltre sia il pane che la pasta e i dolci sono tutti di nostra produzione, fatti in casa.
Il ristorante fa parte dell’Associazione Italiana Celiachia, quindi è possibile degustare portate senza glutine.
Le persone intolleranti al glutine possono richiedere i nostri menù “Gluten free“.
IL NOSTRO MENÙ ALLA CARTA
I NOSTRI DESSERT
Tel. 0185.390228 - Mob: 339.3584863 - Email: gabbianolavagna@gmail.com
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